فست فودهای مخصوص کودکان و نکات مهم در انتخاب آن‌ها
تاریخ انتشار: ۲ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۵۴۶۹۳
فست فود یکی از محبوب‌ترین غذاهای کودکان است که برخلاف مزه جذاب و ظاهر فریبنده‌ای که دارد، به هیچ عنوان برای کودکان مناسب نیست. از آنجایی که در اکثر فست فودهای آماده از سوسیس و کالباس و روغن سرخ کردنی فراوان استفاده می‌شود، این غذاها ارزش غذایی پایینی دارند و برای سلامت کودک توصیه نمی‌شوند. اما در این میان برخی از انواع فست فودها از مواد اولیه سالم و مرغوب تهیه می‌شوند و در کنار مزه لذیذی که دارند، نسبت به فست فودهای معمول، بسیار سالم‌تر هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
1- پیتزای خانگی
پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع فست فودها برای کودکان است که اگر در خانه و با مواد اولیه سالم تهیه شود، یک غذای فوق‌العاده مفید و مناسب برای کودکان است. برای تهیه پیتزای خانگی می‌توانید از انواع سبزیجات خرد شده مثل فلفل دلمه‌های رنگ، کدو، هویج و گوجه فرنگی تازه استفاده کنید. مطمئن باشید کودک شما از خوردن پیتزای سالم خانگی سیر نمی‌شود.
برای طعم دادن به این پیتزا بهتر است مقداری مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید در پیتزای خانگی از سوسیس و کالباس استفاده کنید، بهتر است از گزینه‌هایی که درصد گوشت و مرغ بالایی دارند را انتخاب کنید. برای خرید و قیمت بهترین برندهای سوسیس می‌توانید روی لینک مورد نظر کلیک کنید.
2- سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی‌های آماده تنها از سس فراوان با مقدار زیادی کالباس بی‌کیفیت تهیه می‌شود. برای تهیه سالاد ماکارونی سالم و خانگی می‌توانید از سبزیجات رنگی و متنوع خرد شده استفاده کنید. حتما به سالاد ماکارونی مقداری مرغ ریش ریش شده و حتی تخم مرغ آبپز و له شده اضافه کنید. برای سس این سالاد نیز بهتر است مقداری سس را با ماست چکیده، آب لیمو ترش تازه، روغن زیتون و آویشن ترکیب کنید.
3- ذرت مکزیکی
بچه‌ها عاشق طعم ذرت مکزیکی هستند. این غذا فواید زیادی برای سلامت دارد و اگر به روش درستی تهیه شود، در دسته سالم‌ترین فست فودهای مخصوص کودکان قرار می‌گیرد. برای تهیه ذرت مکزیکی می‌توانید از ذرت بخارپز شده در کنار قارچ پخته شده و پنیر پیتزا استفاده کنید. برای این که ذرت مکزیکی شما خوشمزه‌تر شود، حتما مقداری کره، پودر آویشن و فلفل و آبلیموی تازه نیز به آن اضافه کنید.
4- همبرگر
بیشتر همبرگرهایی که در رستوران‌ها سرو می‌شوند، درصد گوشت کمی دارند و برای تهیه آن‌ها از روغن بی‌کیفیت و مواد اولیه نامناسب استفاده می‌شود. اما کودکان عاشق طعم همبرگر هستند و این غذا همیشه از ساندویچ‌های مورد علاقه آن‌ها محسوب می‌شود. برای درست کردن همبرگر خانگی تنها باید از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر و آرد سوخاری استفاده کنید. سپس همبرگر سالم و خوشمزه‌تان را در نان همبرگر قرار دهید و در کنار خیارشور، کاهو، گوجه و پیاز سرو کنید.
5- سمبوسه‌های خانگی
یکی دیگر از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین فست فودها برای کودکان سمبوسه است. سمبوسه میزان چربی زیادی دارد و معمولا در روغن‌های مانده و بی‌کیفیت سرخ می‌شود. برای تهیه سمبوسه می‌توانید از ترکیب انواع سبزیجات خرد شده با سیب زمینی و تکه‌های مرغ و سویا استفاده کنید. سپس مواد سمبوسه را در نان قرار دهید. سطح نان را مقداری با قلم‌مو چرب کنید و آن را در فر بگذارید تا آماده شود.
مهم‌ترین نکاتی که باید در انتخاب فست فودهای مخصوص کودکان به آن‌ها توجه کنید
منبع: عصر ایران
کلیدواژه: مخصوص کودکان انواع فست فودها سالاد ماکارونی انواع فست فود استفاده کنید برای کودکان فست فودهای ذرت مکزیکی برای تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۵۴۶۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوشیدنی‌های مفید برای میان وعده کودکان
نوشیدنی‌های دارای فیبر می‌توانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آن‌ها را تامین کنند.
به گزارش ایسنا، همان‌گونه که خوردن وعده‌های غذایی سالم و مغذی برای رشد و تکامل کودکان توصیه می‌شود، استفاده از نوشیدنی‌های مفید نیز مستثنی نیست. اکثر کودکان عاشق نوشیدنی‌های شیرین و رنگارنگی هستند که چیزی جز شکر و اسانس نیستند. حال چگونه خانواده‌ها می‌توانند سالم‌ترین نوشیدنی‌ها را برای کودک خود انتخاب کنند.
دکتر سمیرا ابراهیم‌اف متخصص تغذیه درباره اهمیت نوشیدن مایعات برای کودکان می‌گوید:
بچه‌ها باید آن قدر مایعات در طول روز استفاده کنند که همیشه رنگ ادرار روشنی داشته باشند. به غیر از ادرار اول صبح، که رنگ‌اش فرق می‌کند نباید رنگ آن تیره باشد. می‌توان از آب خالص یا نوشیدنی‌های سالم دیگری برای آن‌ها استفاده کرد. آب میوه طبیعی یا بهتر از آن اسموتی‌ها هستند، که در آن میوه را با کل پوست‌اش در مخلوط کن می‌ریزند و به صورت مایع در می‌آورند. از اسموتی‌ها می‌توان هم به عنوان منبعی از مایعات استفاده کرد و هم فیبر می‌رساند. نوشیدنی‌های سنتی مانند شربت خاکشیر را هم داریم که دانه‌های آن می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش بچه‌ها کمک کند این به شرطی است که با شیرینی خیلی کم درست شود. این نوشیدنی می‌تواند به بچه‌هایی که در محیط‌های باز بازی می‌کنند و ساعت‌های طولانی بیرون هستند، کمک کند.
وی درباره مصرف آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های دیگر موجود در بازار برای کودکان گفت:
نوشیدنی‌های صنعتی موجود در بازار چند نوع هستند. یک سری از آب میوه‌ها قسمت عمده‌شان شکر و مقداری اسانس است که سالم نیستند اما آب میوه‌های صنعتی که روی آن‌ها صد درصد طبیعی قید شده است، مشکلی ندارند.
نوعی دیگراز نوشیدنی‌ها بر پایه لبنیات هستند که هر چه لبنیات در آن‌ها ساده‌تر باشد یعنی شیر ساده باشد. خیلی بهتر است. برای بچه‌هایی که اصلا شیر نمی‌خورند اگر بتوانید شیر را در خانه طعم دار کنید و به آن‌ها بدهید، خیلی خوب است. قاعدتا شیرهای طعم‌دار بیرون مخصوصا شیرکاکائوها چون شیرینی خیلی زیادی دارند. انتخاب خوبی نیستد. ولی گهگاه استفاده از آن مشکلی ندارد.
این متخصص تغذیه درباره خوردن بستنی و اینکه محدودیتی باید برای دادن آن به بچه‌ها داشته باشیم می‌گوید:
بستنی‌های یخی چیزی جز آب، شکر و اسانس نیستد. این نوع بستنی‌ها برای زمانی است که فرد احساس تشنگی زیادی کند در این صورت می توان از بستنی یخی فقط به عنوان یک مزه استفاده کرد. نباید جای ثابت در رژیم غذایی بچه‌ها به خاطر رنگ‌هایی که به آن اضافه می‌شود داشته باشد.
بستنی‌هایی هم که بر پایه شیر هستند به هر حال درصد چربی بالایی و شکر زیادی دارند بنابراین آزاد بودن بچه در استفاده از هر تعداد از آن‌ها، قابل قبول نیست. چون اگر بچه مستعد پر وزنی باشد خوردن بستنی باعث می‌شود که کالری اضافه بگیرد و چاق شود. اگر هم بچه بدغذا باشد و انتخاب‌های محدودی داشته باشد با خوردن بستنی سیر می‌شود و همان چند انتخاب محدود را هم که قبلا داشت الان دیگر ندارد.
به بستنی باید به عنوان یک میان نگاه کرد و هر روز استفاده نشود. مگر این که کمبود وزن در بچه خیلی زیاد باشد که بخواهیم با خوردن بستنی جبران کنیم. ولی به هر حال بهتر است در فاصله غذاها خورده شود. مثلا 2 ساعت بعد از وعده اصلی، تا به آن کالری اضافه نشود و جلوی دریافت وعده بعدی را نگیرد.
ابراهیم‌اف در پاسخ به سوالی درباره این که، اهمیت کدام یک از گروه‌های لبنی بیشتر است، گفت:
هر کدام از گروه‌های لبنیات خاصیت خاص خودشان را دارند. ترکیبات‌شان در مقادیر مشخص تقریبا شبیه همدیگر است. توصیه می‌شود از همه این گروه‌ها استفاده کنند. اگر شیر نمی‌تواند بخورد. می‌توان از آن در غذاها به صورت فرنی، شیر برنج، ماست، دوغ کم نمک، کشک استفاده کرد.
وی در پایان در باره مضرات نوشابه بر رشد کودکان می‌گوید:
این نوشیدنی باعث سیری کاذب در بچه‌ها می‌شود چرا که به دلیل داشتن قند، قند خون آن‌ها را بالا می‌برد، در نتیجه میلی به غذا پیدا نمی‌کنند. این قند همچنین باعث خرابی دندان در کودکان نیز می‌شود. گازی هم که در نوشابه وجود دارد ممکن است برای بعضی از بچه‌ها مشکلات گوارشی ایجاد کند. نوشابه مانع از جذب کلسیم نیز می‌شود بنابراین می‌تواند در رشد بچه‌ها اختلال ایجاد کند.
انتهای پیام
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد